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1.十字花科蔬菜類(芥蘭、花椰菜、高麗菜)。
2.深色葉蔬菜類(菠菜、甘藍、生菜)。
3.蔥屬食物(大蒜、洋蔥、韭菜)。
4.薑黃。
5.豆類(綠豆、紅豆、碗豆)。
6.菇類(香菇、金針菇、木耳)。
7.南瓜。
8.番茄。
9.全穀類(糙米、燕麥、大麥)。
10. 堅果類(核桃、杏仁、腰果)。
11.莓果類(藍莓、草莓)。
12.蘋果。
13. 葡萄。
14.柑橘類(柳橙、橘子、金桔、檸檬)。
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